Vinařství Sůkal -Chardonnay pozdní sběr Krásná hora 2022 0,75l
Drůbež, kuře, mořské plody tyto pokrmy krásně doplní v chuti toto Chardonnay. Ve vůni se propojují tóny dřeva a tóny vyzrálého ovoce, bylin a sena. Víno je harmonické, vyvážené a tělnaté. Je nádherně pitelné a stojí za ochutnání.
| Kategorie: | Slovácko |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 13% |
Vinice: Viniční trať Krásná Hora
Výroba: Víno zrálo 10 měsíců na francouzských dubových sudech.
Chuťový profil: Ve vůni se pojí ušlechtilé tóny dřeva s tóny vyzrálého jádrového ovoce. V chuti je tělnaté, harmonické a vyvážené.
Párování s jídlem: Doporučujeme jej podávat k mořským specialitám, pečené kachně na pomerančích a k smetanovým omáčkám.
Potenciál zrání 5-10 let.
Teplota pro servis 12 - 14°C
Alkohol: 13%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodiná vinařská firma založena v roce 1991. Už praděd Sůkal vinařil a patřil v obci mezi významné vinaře, děd měl vinařskou školu, ale přestěhoval se za prací do Hodonína, odkud se otec vrátil zpět do Poddvorova, vysadil vinohrady a začal vinařit. Po revoluci začal Sůkal starší intenzivně vysazovat další vinohrady za vydatné pomoci svého syna Milana. Od roku 1997 začínají lahvovat vína a to výhradně jakostní a přívlastková. V roce 1999 Milan Sůkal starší předává firmu na syna, ale nadále ve vinařství vypomáhá.
