Bordeaux - Graves de Vayres - Grand Vin de Chateau Lesparre 2018, 0,75l
Ve vůni i chuti najdete tóny zralého červeného i černého ovoce, dominantou jsou maliny a rybíz. Můžete také cítit zralé a dobře zakomponované třísloviny, které toto elegantní víno dotvářejí. Doporučujeme Vám víno podávat k červenému masu a zvěřině. Pokud, ale plánujete na večeři drůbež nebo sýry neváhejte a párujte je společně. Večer bude nezapomenutelný.
| Kategorie: | Bordeaux |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
Vinice: Hrozny pochází z písčito-štěrkových půd apelace A.O.P. Graves de Vayres. Jedná se o přísně selektované hrozny z nejstarších vinic a nejlepších poloh.
Výroba: Hrozny byly sklizeny mechanicky. Fermentace probíhala po dobu 3 - 4 týdnu v nerezovém tanku. Následně bylo víno školeno 14 - 18 měsíců v barikových sudech.
Chuťový profil: Ve vůni i chuti najdeme tóny zralého červeného i černého ovoce, zejména malin a rybízu. Zralé a dobře zakomponované třísloviny dotváří toto elegantní víno.
Párování s jídlem: Doporučujeme k červeným masům a zvěřině. Hodí se ale také k drůbeži, dušeným masům a sýrům.
Odrůdy: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Obsah alkoholu: 14%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gonet se nachází v prestižním regionu Pessac-Léognan v Bordeaux ve Francii. Toto rodinné vinařství se pyšní dlouhou tradicí a vášní pro kvalitní víno.Svými vinicemi se Gonet zaměřuje na tradiční odrůdy, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot a Sauvignon Blanc, které v této oblasti excelují. Díky unikátní kombinaci půdy, klimatu a péče o vinice vytváří vinařství Gonet vína s bohatým ovocným charakterem, elegantními tříslovinami a delikátními kořeněnými tóny. Jejich vína se těší uznání u znalců i milovníků vína po celém světě. Vinařství Gonet se zavazuje k udržitelnému vinohradnictví a tradičním vinařským technikám, což vede k vytváření autentických vín, která jsou odrazem terroiru regionu Pessac-Léognan.
Rodina vlastní vinařství i v oblasti Champagne. Specializuje se na tradiční výrobu šampaňského metodou "méthode champenoise", která zajišťuje vysokou kvalitu a eleganci jejich vín. Odrůdy hroznů používané v jejich šumivém víně zahrnují Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Tato vinařství pečlivě sbírají hrozny a zpracovávají je za studena, aby zachovaly svou čistou a svěží chuť. Výsledkem jsou šumivá vína značky Michel Gonet, která jsou známá svými jemnými bublinkami, bohatými ovocnými tóny a delikátním závěrem. Jsou to vína, která oslavují umění šumivých vín a představují skutečný výraz luxusu a radosti ze života.
