Bordeaux - Pessac-Léognan - Chateau Bacalan 2020 0,75l
Představujeme Vám plné a hutní víno. Ve vůni a chuti najdete zralé červené a černé ovoce. Výrazná ovocná chuť je podpořena dobře zakomponovanými tóny zrání na barikových sudech. Již teď se těšte na ochutnávku. Víno je lahodné a perfektně doplní mezinárodní kuchyni, zejména maso. Pak nám dejte vědět, jak Vám víno chutnalo.
| Kategorie: | Bordeaux |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 13% |
Vinice: Hrozny pochází z 8 hektarové vinice v apelaci Pessag – Léognan. Podloží tvoří kompaktní štěrk a jíl s vyšším obsahem železa.
Výroba: Hrozny byly sklizeny mechanicky. Fermentace probíhala po dobu 3 - 4 týdnu v nerezovém tanku. Následně bylo víno školeno 14 - 18 měsíců v barikových sudech.
Chuťový profil: Plné a hutné víno dobře vyjadřující terroir Pessac Léognan. Ve vůni a chuti najdeme zralé červené a černé ovoce. Výrazně ovocná chuť je podpořena dobře zakomponovanými tóny zrání na barikových sudech.
Párování s jídlem: Hodí se k různorodým pokrmům mezinárodní kuchyně. Zejména k masům.
Odrůdy: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Obsah alkoholu: 13,5%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gonet se nachází v prestižním regionu Pessac-Léognan v Bordeaux ve Francii. Toto rodinné vinařství se pyšní dlouhou tradicí a vášní pro kvalitní víno.Svými vinicemi se Gonet zaměřuje na tradiční odrůdy, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot a Sauvignon Blanc, které v této oblasti excelují. Díky unikátní kombinaci půdy, klimatu a péče o vinice vytváří vinařství Gonet vína s bohatým ovocným charakterem, elegantními tříslovinami a delikátními kořeněnými tóny. Jejich vína se těší uznání u znalců i milovníků vína po celém světě. Vinařství Gonet se zavazuje k udržitelnému vinohradnictví a tradičním vinařským technikám, což vede k vytváření autentických vín, která jsou odrazem terroiru regionu Pessac-Léognan.
Rodina vlastní vinařství i v oblasti Champagne. Specializuje se na tradiční výrobu šampaňského metodou "méthode champenoise", která zajišťuje vysokou kvalitu a eleganci jejich vín. Odrůdy hroznů používané v jejich šumivém víně zahrnují Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Tato vinařství pečlivě sbírají hrozny a zpracovávají je za studena, aby zachovaly svou čistou a svěží chuť. Výsledkem jsou šumivá vína značky Michel Gonet, která jsou známá svými jemnými bublinkami, bohatými ovocnými tóny a delikátním závěrem. Jsou to vína, která oslavují umění šumivých vín a představují skutečný výraz luxusu a radosti ze života.
