DO Cava - Cava Masachs - Cava Gran Palas Reserva Brut, 0,75l

Velmi příjemná španělská Cava, šťavnatá s vůní a chutí zralého bílého ovoce, nižší kyselina. Ideální nejen na léto. Skvěla jako aperitiv nebo delší popíjení. Skvěle doplní všechny rybí pokrmy. 

Doporučujeme servírovat při teplotě 5 až 6 stupňů Celsia

 

Skladem (>5 ks)
Kód: 737
Značka: Masachs
240 Kč 320 Kč / 1 l
Kategorie: Cava
Hmotnost: 1.6 kg
Obsah zbytkového cukru: Brut
Obsah alkoholu: 11,5%
dorueni
Expresní doručení
doručujeme do 24 hodin od objednání.
Přímo od vinařů
Přímo od vinařů
z celé Evropy až k Vám domu

Vinice: Hrozny se sklízí postupně. Jako první se sklízí hrozny odrůdy Macabeo (1. polovina září), jako poslední se sklízí Parellada (1. polovina října).

Výroba: Fermentace probíhá při 16 až 18 stupních Celsia po dobu dvaceti dnů. Druhotné kvašení probíhá v láhvi po dobu čtyřiceti dnů při teplotě 16 stupňů Celsia. Následně tato Cava zraje na kvasničních kalech po dobu 18 až 24 měsíců.

Chuťový profil: Cava Brut má slámově žlutou barvu se zlatými odlesky. Příjemné ovocné aroma s tóny dlouhého zrání na láhvi. V chuti je velmi příjemné a suché, delikátní s dlouhou čistou dochutí.

Párování s jídlem: Doporučujeme servírovat při teplotě 5 až 6 stupňů Celsia do sklenic typu „flétna“. Hodí se k jídlu, ke všem pokrmům z masa a ryb. Zbytkový cukr: max. 10g/litr.

Odrůdy: 30% Macabeo, 30% Xarel.lo, 40% Parellada 

Kyseliny: 5,5g/l.

 Obsah alkoholu: 11,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Cavas Masachs je vynikajícím představitelem španělského umění výroby kvalitního šumivého vína. Nachází se v malebném regionu Penedès, který je proslulý svou tradicí a nadšením pro šumivá vína.

Cavas Masachs se specializuje na tradiční metodou výroby šampaňského, což zajišťuje jejich vínům unikátní charakter a jemnou perlivost. Používají výhradně tradiční odrůdy hroznů, jako je Macabeo, Xarel·lo a Parellada, které jsou charakteristické pro region Penedès.

Každá láhev z vinařství Cavas Masachs je výjimečným výrazem krajiny a klimatu regionu Penedès a přináší skutečné potěšení milovníkům šumivých vín. Jejich vína mají bohatou chuť, harmonickou strukturu a dlouhou dochutí.