Neohodnoceno

DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina - Reserva 2018, 0,75l

Mohutné, plné a dlouhé víno s tóny zralých třešní, švestek, malin a ostružin. Dlouhé ležení na sudech dodalo ještě vanilku, kávu, čokoládu, balsamiko a pižmo. Krásně strukturované víno doporučujeme zejména ke grilovanému masu, jehněčím kotletkám a zralým sýrům. Neváhejte a ochutnejte!

Skladem (>5 ks)
Kód: 878
400 Kč 533,33 Kč / 1 ks
Kategorie: Rioja
Obsah zbytkového cukru: suché
Obsah alkoholu: 14%
dorueni
Expresní doručení
doručujeme do 24 hodin od objednání.
Přímo od vinařů
Přímo od vinařů
z celé Evropy až k Vám domu
mystery
Předplatné vín jako překvapení
každý měsíc balíček vín dle našeho výběru
Věrnostní program
Věrnostní program
Odměníme každý Váš nákup

Vinice: Ručně sbírané hrozny odrůdy Tempranillo pocházejí z vinic starších 30 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.

Výroba: Po alkoholovém kvašení a jablečno-mléčné fermentaci následuje školení v amerických a francouzských barikových sudech o objemu 225 litrů po dobu 18 měsíců. Proces zrání je završen 24 měsíci na lahvi. Teprve poté je víno uvolněno k prodeji.

Chuťový profil: Víno má temně rubínovou barvu s nahnědlými okraji. Ve vůni najdeme intenzivní vůni balzamika a pižma. V pozadí červené ovoce a zemitost. V chuti je mohutné, jemné a snadno pitelné. S postupem času se více otevírá. Najdeme tóny lékořice, červeného ovoce a koření. Dochuť je dlouhá.

Párování s jídlem: Doporučujeme ke grilovaným masům, zejména ke grilovaným jehněčím kotletkám. Doporučujeme podávat při 18 C, doporučujeme dekantovat

Odrůdy: 100% Tempranillo

Obsah alkoholu: 14,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rodinné vinařství Ramirez de la Piscina je španělským klenotem, který se nachází v prestižním vinařském regionu Rioja. Nachází v části Rioja Alavesa ve vesnici San Vicente de la Sonsierra. Klimaticky je tato část více pod vlivem Atlantského oceánu. Vinice jsou vysázeny vápencovo jílovitých půdách, pohoří Sierra de Cantabria tvoří přirozenou přírodní ochranu.

Svými vinicemi se Ramirez de la Piscina zaměřuje na tradiční hlavní odrůdu Tempranillo. Díky ideálnímu terroiru a péči o vinice vytváří vinařství Ramirez de la Piscina vína s bohatým ovocným charakterem, jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.

Jejich vína jsou ceněna pro svou eleganci a vyváženost, a získávají uznání jak u znalců vína, tak i u milovníků dobrého vína. Ramirez de la Piscina se zavazuje k tradičním vinařským metodám a udržitelnému zemědělství, což vede k výrobě vína, které reflektuje autentičnost a krásu regionu Rioja.