Cava
Cava je španělské šumivé víno, které se vyrábí tradiční metodou, známou také jako "metoda champenoise." Pochází z regionů Katalánska, Aragonu, La Rioji, Navarry, Extremadury, Valencie a Baskicka, ale většina se vyrábí v Katalánsku.
Nejprodávanější
![0581ede8fa53575c9024ae97fa9e4844db19122a](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/801_0581ede8fa53575c9024ae97fa9e4844db19122a.jpg?64dc86eb
)
Velmi příjemná španělská Cava, šťavnatá s vůní a chutí zralého bílého ovoce, nižší kyselina. Ideální nejen na léto. Skvěla jako aperitiv nebo delší popíjení. Skvěle doplní...
![5cd7e7febb2fab864cb15dac0ecf633e08d89c61](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/882_5cd7e7febb2fab864cb15dac0ecf633e08d89c61.jpg?64dc86eb
)
Příjemné ovocné bazénové roséčko s tóny rybízu, třešní a malin. Doporučujeme především jako aperitiv nebo dlouhodobé popíjení.
![6eb676d1239bff97dc4d1c0b7f5c1bd83ec2701e](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/954_6eb676d1239bff97dc4d1c0b7f5c1bd83ec2701e.jpg?64dc86eb
)
Velmi suchá a svěží ovocná Cava. Přímočará, skvěle pitelná nejen v létě u bazénu. Prostě Cava, která vám může posloužit jako aperitiv a nebo bude vaším parťákem v průběhu celého...
![f41e66cefb99b63396f157a37524d1dfa11b20a8](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/10203_f41e66cefb99b63396f157a37524d1dfa11b20a8.jpg?64dc86eb
)
Výborná Cava Organic byla vyrobena z hroznů pocházejících z ekologicky obhospodařovaných vinic. Ve vůni a chuti najdeme především zelené jablko a hrušky. Krásně šťavnatá Cava s...
![3fd5217f34a09fd79cea43d0e1565f9325d7f862](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/999_3fd5217f34a09fd79cea43d0e1565f9325d7f862.jpg?64dc86eb
)
Svěží a suchá Cava se znatelnými tóny získanými dlouhým ležením na kvasničních kalech. V ovocné složce dominuje velmi zrale jablko, patrné jsou i kvasniční tóny a vlašské...
![ee6ecc8f94aefd0b54e990a35ce343a098cc790a](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/10206_ee6ecc8f94aefd0b54e990a35ce343a098cc790a.jpg?64dc86eb
)
Krásně šťavnatá a ovocná Cava s tóny bílého ovoce. Zkuste ji k pokrmům z ryb, bílému masu nebo těstovinám.
![08e281295de071278252ff49831a1ef19327eb92](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/10209_08e281295de071278252ff49831a1ef19327eb92.jpg?64dc86eb
)
Velmi suchá a dobře strukturovaná Cava. Ve vůni a chuti dominují citróny, ananas, limetka a grapefruit. Znatelná je i delší doba ležení na kvasnicích kalech. Středně plná Cava,...
![torre bn mag](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/10423_torre-bn-mag.jpg?65c24f08
)
Velmi suchá a dobře strukturovaná Cava. Ve vůni a chuti dominují citróny, ananas, limetka a grapefruit. Znatelná je i delší doba ležení na kvasnicích kalech. Středně...
![cava](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinorychle.cz/user/shop/detail/10540_cava.png?66238e81
)
Degustační balíček několika skvělých španělských šumivých vín Cava, které jsou vyráběny tradiční champagnskou metodou. To vše s 10% slevou.
Charakteristickým rysem cavas je jejich jemné bublinky a osvěžující chuť. Výroba začíná stejně jako u jiných kvalitních šumivých vín, když se hrozny sklízejí a lisují na mošt. Následně probíhá primární fermentace, kdy se cukry v moštu přeměňují na alkohol.
Po primární fermentaci je cava převedena do lahví spolu s malou dávkou kvasinek a cukru, aby proběhla druhotná fermentace právě v lahvi. To vytváří bubliny, které jsou charakteristické pro toto víno. Během druhotné fermentace v lahvi dochází ke vzniku přírodních kvasinek, které dávají cavě složitost a bohatost chuti.
Po druhotné fermentaci cava zraje v lahvích po dobu minimálně 9 měsíců, ale mnohé lepší druhy mohou zrát i několik let. Čím déle cava zraje, tím složitější a bohatší chuť a aroma nabízí.
Cava je oblíbeným nápojem na oslavy, slavnostní události a oslavy, ale také se často podává jako aperitiv nebo doprovod k lehčím pokrmům. Jeho vynikající kvalita a cenová dostupnost dělají z cavy oblíbenou alternativu k šampaňskému a jiným šumivým vínům z celého světa.