Cava

Cava je španělské šumivé víno, které se vyrábí tradiční metodou, známou také jako "metoda champenoise." Pochází z regionů Katalánska, Aragonu, La Rioji, Navarry, Extremadury, Valencie a Baskicka, ale většina se vyrábí v Katalánsku.

Nejprodávanější

baf5e5a6779c2c6c811ccb75065b498f20602c6c
240 Kč

Velmi suchá a svěží Cava s tóny citrusových plodů. Ideální parťák k rybím pokrmům. Samozřejmě se dá pít i jen tak samotná. Vyzkoušejte a uvidíte.  Doporučujeme servírovat při...

Kód: 780
0581ede8fa53575c9024ae97fa9e4844db19122a
240 Kč

Velmi příjemná španělská Cava, šťavnatá s vůní a chutí zralého bílého ovoce, nižší kyselina. Ideální nejen na léto. Skvěla jako aperitiv nebo delší popíjení. Skvěle doplní...

Kód: 737
5cd7e7febb2fab864cb15dac0ecf633e08d89c61
240 Kč

Příjemné ovocné bazénové roséčko s tóny rybízu, třešní a malin. Doporučujeme především jako aperitiv nebo dlouhodobé popíjení.   

Kód: 781
6eb676d1239bff97dc4d1c0b7f5c1bd83ec2701e
240 Kč

Velmi suchá a svěží ovocná Cava. Přímočará, skvěle pitelná nejen v létě u bazénu. Prostě Cava, která vám může posloužit jako aperitiv a nebo bude vaším parťákem v průběhu celého...

Kód: 845
f41e66cefb99b63396f157a37524d1dfa11b20a8
280 Kč

Výborná Cava Organic byla vyrobena z hroznů pocházejících z ekologicky obhospodařovaných vinic. Ve vůni a chuti najdeme především zelené jablko a hrušky. Krásně šťavnatá Cava s...

Kód: 10203
3fd5217f34a09fd79cea43d0e1565f9325d7f862
300 Kč

Svěží a suchá Cava se znatelnými tóny získanými dlouhým ležením na kvasničních kalech. V ovocné složce dominuje velmi zrale jablko, patrné jsou i kvasniční tóny a vlašské...

Kód: 889
ee6ecc8f94aefd0b54e990a35ce343a098cc790a
310 Kč

Krásně šťavnatá a ovocná Cava s tóny bílého ovoce. Zkuste ji k pokrmům z ryb, bílému masu nebo těstovinám. 

Kód: 10206
08e281295de071278252ff49831a1ef19327eb92
Novinka
380 Kč

Velmi suchá a dobře strukturovaná Cava. Ve vůni a chuti dominují citróny, ananas, limetka a grapefruit. Znatelná je i delší doba ležení na kvasnicích kalech. Středně plná Cava,...

Kód: 10209
varias
380 Kč

Seriózní, elegantní, velmi suchá a krémová Cava s dvouletým ležením na kvasnicích kalech. V chuti a vůni najdeme tóny zralého bílého ovoce, fenyklu, kvasnic a briošek. Servis 4–6 C

Kód: 10386
variasmagnum
800 Kč

Seriózní, elegantní, velmi suchá a krémová Cava s dvouletým ležením na kvasnicích kalech. V chuti a vůni najdeme tóny zralého bílého ovoce, fenyklu, kvasnic a briošek....

Kód: 10389
torre bn mag
1 200 Kč

Velmi suchá a dobře strukturovaná Cava. Ve vůni a chuti dominují citróny, ananas, limetka a grapefruit. Znatelná je i delší doba ležení na kvasnicích kalech. Středně...

Kód: 10423
11 položek celkem

Charakteristickým rysem cavas je jejich jemné bublinky a osvěžující chuť. Výroba začíná stejně jako u jiných kvalitních šumivých vín, když se hrozny sklízejí a lisují na mošt. Následně probíhá primární fermentace, kdy se cukry v moštu přeměňují na alkohol.

Po primární fermentaci je cava převedena do lahví spolu s malou dávkou kvasinek a cukru, aby proběhla druhotná fermentace právě v lahvi. To vytváří bubliny, které jsou charakteristické pro toto víno. Během druhotné fermentace v lahvi dochází ke vzniku přírodních kvasinek, které dávají cavě složitost a bohatost chuti.

Po druhotné fermentaci cava zraje v lahvích po dobu minimálně 9 měsíců, ale mnohé lepší druhy mohou zrát i několik let. Čím déle cava zraje, tím složitější a bohatší chuť a aroma nabízí.

Cava je oblíbeným nápojem na oslavy, slavnostní události a oslavy, ale také se často podává jako aperitiv nebo doprovod k lehčím pokrmům. Jeho vynikající kvalita a cenová dostupnost dělají z cavy oblíbenou alternativu k šampaňskému a jiným šumivým vínům z celého světa.

dorueni
Expresní doručení
doručujeme do 24 hodin od objednání.
Přímo od vinařů
Přímo od vinařů
z celé Evropy až k Vám domu
mystery
Předplatné vín jako překvapení
každý měsíc balíček vín dle našeho výběru
Věrnostní program
Věrnostní program
Odměníme každý Váš nákup