Mosela - Weingut Lehnert Veit Riesling Schiefer 2022 0,75l
Bílé víno s velmi příjemnou mineralitou. Víno je svěží velmi dobře pitelné s vůní i chutí meruněk a broskví. Doporučujeme podávat k salátům, netučným masům a asijské kuchyni. Při degustaci tohoto vína si užijete kouzelný večer.
| Kategorie: | Mosela |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 12% |
Vinice: Hrozny pro tento Ryzlink pocházejí z různých strmých svahů v okolí Piesportu. Ze 70% se jedná o vinici Falkenberg, 10% Günterslay a 20% Goldtröpchen.
Výroba: Ručně sklízené hrozny jsou jemně lisovány, sedimentace šťávy probíhá samovolně přes noc. Fermentace probíhá za pomoci přírodních kvasinek. K filtraci a lahvování dochází v květnu.
Chuťový profil: Lehký svěží Ryzlink s vůní i chutí meruněk a broskví, doplněný příjemnou mineralitou.
Párování s jídlem: Doporučujeme k salátům, netučným masům a asijské kuchyni.
Odrůda(y): Ryzlink rýnský
Cukernatost: polosuché, zbytkový cukr 12 g/l, kyseliny7,6 g/l
Obsah alkoholu: 11%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Lehnert-Veit je malým rodinným podnikem, který se nachází v srdci slavné německé vinařské oblasti Mosel. Toto vinařství má dlouhou historii pěstování hroznů a výroby vína, která sahá až do 17. století. Aktuálně obhospodařuje 11 hektarů především terasovitých vinic s břidlicovým podložím. Nejvyhlášenější tratí je trať Goldtröpchen.
Vinice vinařství Lehnert-Veit jsou zasazeny do strmých svahů řeky Mosel, kde se nachází ideální terroir pro pěstování odrůdy Riesling. Díky tomu produkuje vinařství některá z nejlepších Rieslingů v regionu, které jsou známé svou svěžestí, výraznou minerální chutí a dlouhou dochutí. Vinařství Lehnert-Veit se zavazuje k tradičním vinařským metodám a péči o vinice s ohledem na životní prostředí. Toto péči se promítá do jejich vína, která jsou charakteristická svou autentičností a jedinečností.
