Neohodnoceno

Vinařství Verýsek - Sauvage 2021 0,75l

Vinice: Hrozny pochází z viniční trati Vinohrádky, která spadá do katastru obce Velké Bílovice.

Výroba: Fermentace hroznů i následné zrání probíhalo v 500 litrových francouzských dubových sudech (8 měsíců).

Chuťový profil: Ve víně najdeme ovocné tóny broskví, angreštu a tropického ovoce doplněné o tóny bylinné. Znatelné je v chutí i školení na francouzských dubových sudech. Víno je šťavnaté se svěží a křupavou kyselinkou v závěru.

Párování s jídlem: Výraznější kozí sýry, thajská kuchyně

Zbytkový cukr: 0,1g/l, kyseliny 7,8g/l

Obsah alkoholu: 13%

Vyprodáno (>5 ks)
Kód: 10308
Značka: Verýsek
340 Kč 45,33 Kč / 100 ml
Kategorie: Velkopavlovicko
Obsah zbytkového cukru: suché
Obsah alkoholu: 12,5%
dorueni
Expresní doručení
doručujeme do 24 hodin od objednání.
Přímo od vinařů
Přímo od vinařů
z celé Evropy až k Vám domu
mystery
Předplatné vín jako překvapení
každý měsíc balíček vín dle našeho výběru
Věrnostní program
Věrnostní program
Odměníme každý Váš nákup

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Historie

  • Dávná historie našeho vinaření se začala psát v prapůvodním sklepě stařečka Antonína, který toho času, byť nevědomky, ukázal cestu mnoha dalším generacím, a proto zejména jemu patří velké díky.
  • Začínali jsme s půl hektarem záhumenkové vinice, ale postupně se rodinné vinice díky mému otci Vítězslavovi rozrostly až do dnešních 8ha.

Půda

  • Je vytvořena mělkým třetihorním mořem, jehož dno bylo překryto navátými půdami a minerálními usazeninami.
  • Díky geografickému umístění jsou půdy nasyceny sluncem, bohaté na minerály, které přispívají k jedinečnosti našich vín.
  • K ošetření vinic používáme co nejšetrnější přípravky s cíleným efektem. Půda jako živý organismus je pro nás základem a každá snaha o udržení ,,ZDRAVÉ živé půdy“ je pro nás investicí pro naše budoucí generace.

Filosofie

  • Naší filosofií je zaměřovat se hlavně na typické odrůdy, které zde historicky byly pěstovány již našimi předky. Chceme maximálně využít potenciálu úrodných moravských půd s důrazem na vhodný výběr odrůdy a dané viniční tratě.
  • Pojďte s námi sledovat naší cestu…