Verýsek
Historie
- Dávná historie našeho vinaření se začala psát v prapůvodním sklepě stařečka Antonína, který toho času, byť nevědomky, ukázal cestu mnoha dalším generacím, a proto zejména jemu patří velké díky.
- Začínali jsme s půl hektarem záhumenkové vinice, ale postupně se rodinné vinice díky mému otci Vítězslavovi rozrostly až do dnešních 8ha.
Půda
- Je vytvořena mělkým třetihorním mořem, jehož dno bylo překryto navátými půdami a minerálními usazeninami.
- Díky geografickému umístění jsou půdy nasyceny sluncem, bohaté na minerály, které přispívají k jedinečnosti našich vín.
- K ošetření vinic používáme co nejšetrnější přípravky s cíleným efektem. Půda jako živý organismus je pro nás základem a každá snaha o udržení ,,ZDRAVÉ živé půdy“ je pro nás investicí pro naše budoucí generace.
Filosofie
- Naší filosofií je zaměřovat se hlavně na typické odrůdy, které zde historicky byly pěstovány již našimi předky. Chceme maximálně využít potenciálu úrodných moravských půd s důrazem na vhodný výběr odrůdy a dané viniční tratě.
- Pojďte s námi sledovat naší cestu…
Kód: 10311
Kód: 10305
Tento šťavnatý, ovocný Veltlín vás přímo vybízí k dalšímu napití. Skvěle doplní např. telecí řízek, ale ani samotná sklenička neurazí v jakoukoliv denní dobu.
Kód: 10426
Vinice: Hrozný pochází z terasovitých vinic Staré hory. Podloží je hlinito-písčité a sprašové. Stáří vinic 40 a více let, nadmořská výška kolem 200 metrů nad mořem.
Výroba:...
Kód: 10314
Vinice: Hrozny pochází z viniční trati Vinohrádky, která spadá do katastru obce Velké Bílovice.
Výroba: Fermentace hroznů i následné zrání probíhalo v 500 litrových...
Kód: 10308
Stránka 1 z 1 -
5 položek celkem