Wachau - Bioweingut Schmidl - Riesling Smaragd Küss den Pfennig 2021 0,75l

Tento Ryzlink přináší aroma zralého jablka, manga a bylinek. V chuti je toto víno plné, ale zároveň elegantní s tóny zralých  jablek a exotického ovoce. Už jste tento ryzlink vyzkoušeli? Pokud ne určitě to udělejte a dejte si k němu třeba těstoviny nebo pikantní sýry. Vaše chuťové pohárky zažijí dokonalé souznění chutí. 

 

Skladem (2 ks)
Kód: 324
Značka: Schmidl
790 Kč 1 053,33 Kč / 1 l
Kategorie: Wachau
Hmotnost: 1.5 kg
Objem lahve: 0,75l
Obsah alkoholu: 13,5%
Obsah zbytkového cukru: suché
Párování s jídlem: Kuřecí a drůbeží maso, Ryby a mořské plody, Sýry, Těstoviny
dorueni
Expresní doručení
doručujeme do 24 hodin od objednání.
Přímo od vinařů
Přímo od vinařů
z celé Evropy až k Vám domu

Vinice: Dürnsteiner Kellerberg je pravděpodobně jedna z nejznámějších vinic v oblasti Wachau. Formuje nejen krajinu okolí Dürnstein, ale také tvoří základ pro obzvláště intenzivní a minerální vína. Na písečné, neúrodné půdě dominuje zvětralá břidlice. Viniční trať Küss den Pfennig se nachází uprostřed svahu kopce Kellerberg. Staré vinice zde rostou na strmých kamenitých terasách (žula, rula) a dávají jedinečné jemné víno. Je třeba hodně trpělivosti a ruční práce než se z této trati vyrobí víno, ale stojí to za to.

Výroba:Hrozny byly sklízeny na konci října a dále zpracovány metodou řízeného kvašení v nerezových tancích. Doporučujeme i k archivaci.

Chuťový profil: Aroma zralého jablka, manga a bylinek. V chuti plné, ale elegantní s tóny zralých jablek a exotického ovoce. Vyvážený a dlouhotrvající Ryzlink s velkým potenciálem. 

Párování s jídlem: Doporučujeme k pokrmům s drůbežím mase, těstovinám, smaženým a grilovaným rybím pokrmům a pikantním sýrům

Zbytkový cukr 4,2g/l, kyseliny 6,3g/l.

Obsah alkoholu: 13,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Bioweingut Schmidl z Wachau je jedinečným zastupitelem ekologického vinohradnictví v rakouském regionu Wachau. Toto rodinné vinařství je oddáno udržitelnému zemědělství a výrobě biodynamických vín s vášní a péčí.

Na svých vinicích se Bioweingut Schmidl zaměřuje na pěstování tradičních odrůd hroznů, jako je Grüner Veltliner a Riesling, které jsou typické pro region Wachau. Díky přírodnímu přístupu a péči o vinice vytváří vinařství Schmidl vína s výrazným ovocným charakterem, živou kyselinkou a charakteristickým terroirem.

Jejich vína jsou oceněna mezi znalci vína a milovníky biodynamických produktů. Vinařství Bioweingut Schmidl je oddáno harmonii s přírodou a dodržuje biodynamické vinařské metody, což vede k výrobě autentických vín, která respektují přírodu a regionální tradice.