Apulie - Schola Sarmenti - Primitivo Critèra 2021 0,75l
Držitel zlaté medaile při jeho ochutnání ucítíte ovocnost, svěžest a třísloviny s dlouhým závěrem. Doporučujeme podávat k pečenému masu. Ještě jste medailistu neochutnali? Tak hurá do toho a věřte nám, je to pecka.
| Kategorie: | Apulie |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
Vinice: Víno pochází z 15 let starých vinic vedených systémem Guyot s hustotou výsadby 4200 keřů na hektar. Hrozny se sbírají ručně, výnos je 2,2kg hroznů z keře.
Výroba: Fermentace probíhá za kontrolované teploty v nerezových tancích.
Chuťový profil: Elegantní ovocné víno, které dobře kombinuje ovocnost, svěžest a hladké taniny s dlouhým závěrem.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat při teplotě 14-18 C
Odrůda(y): 100% Primitivo
Zlatá medaile na Prague Wine Trophy 2018
Obsah alkoholu: 13,5%
Analytika: Suché
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Schola Sarmenti je vynikajícím představitelem italské vášně a tradice výroby vína. Nachází se v srdci slavné vinařské oblasti Apulie v jižní Itálii.
Svými vinicemi se Schola Sarmenti specializuje na pěstování tradičních odrůd hroznů, jako je Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera a další. Díky ideálnímu terroiru a péči o vinice vytváří vinařství Schola Sarmenti vína s bohatým ovocným charakterem, intenzivními chutěmi a jedinečným regionálním charakterem.
Jejich vína jsou vysoce ceněna mezi znalci vína a milovníky italského vína po celém světě. Vinařství Schola Sarmenti se zavazuje k tradičním vinařským metodám a udržitelnému zemědělství, což vede k výrobě autentických vín, která odrážejí jedinečnost a krásu regionu Apulie.
