1 hodnocení

DO Cava - Cava Varias - El Celleret Brut Nature Reserva 0,75l

Svěží a suchá Cava se znatelnými tóny získanými dlouhým ležením na kvasničních kalech. V ovocné složce dominuje velmi zrale jablko, patrné jsou i kvasniční tóny a vlašské ořechy. Plnější a výraznější Cava.

Servis 4–6 C

Skladem (>5 ks)
Kód: 889
Značka: Varias
300 Kč 400 Kč / 1 ks
Kategorie: Cava
Obsah zbytkového cukru: Brut nature
Obsah alkoholu: 11,5%
dorueni
Expresní doručení
doručujeme do 24 hodin od objednání.
Přímo od vinařů
Přímo od vinařů
z celé Evropy až k Vám domu
mystery
Předplatné vín jako překvapení
každý měsíc balíček vín dle našeho výběru
Věrnostní program
Věrnostní program
Odměníme každý Váš nákup

Vinice: Hrozny pochází z vinic z okolí Sant Sadurní d´Anoia. Jedná se především o vinice s hlinitým, písčito-jílovitým podložím.

Výroba: Klasická tradiční metoda. Nejméně 24 měsíců zrání v lahvi.

Chuťový profil: Svěží suchá Cava s elegantními tóny po dlouhém ležení v lahvi. 

Párování s jídlem: Servis 4–6 C

Odrůda(y): 30% Macabeo, 40% Xarel·lo a 30% Parellada

Cukernatost: Brut Nature, zbytkový cukr 0–3g/l

Obsah alkoholu: 11,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Toto španělské vinařství je na poměry regionu považováno za menší, ale svými 63 hektary vinic nabízí rozsáhlé možnosti. Dominují zde tradiční katalánské odrůdy, ze kterých se především vyrábí slavná šumivá vína - Cava. Hlavními odrůdami jsou Macabeo, Xarel·lo a Parellada, které doplňuje mezinárodní Chardonnay. Z modrých odrůd jsou zde pěstovány Monastrell, Garnatxa a Pinot Noir. Roční produkce Cavy dosahuje impozantních 350 000 lahví. Vinařství se pyšní vynikajícím řemeslným zpracováním hroznů a vytváří skvělá vína s autentickým španělským charakterem.