Bordeaux - Pessac Leognan - Grande Cuvée de Chateau d´Eck 2018 0,75l
Červené maso s omáčkou nebo bez a všelijaké sýry můžete párovat s tímto červeným vínem. V jeho vůni ucítíte tmavé ovoce, a jakmile víno ochutnáte tak to tmavé ovoce ucítíte i na jazyku. Nevím jak Vy, ale já si jdu nalít skleničku. Zajímavostí je, že na Chateau d Eck trávila své poslední dny před popravou Jana z Arku.
| Kategorie: | Bordeaux |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 14% |
Výroba: Hrozny jsou sklizené a tříděné ručně. Fermentace trvá 3-4 týdny v termoregulačních kádích z nerezové oceli. Po té víno zraje 14 měsíců v nových dubových sudech.
Chuťový profil: Víno, v jehož vůni cítíte tmavé ovoce a po napití i chuti.
Párování s jídle: Víno se hodí k červenému masu, s omáčkami nebo i bez omáček a také ke všem sýrům.
Odrůdy: 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Obsah alkoholu: 14%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gonet se nachází v prestižním regionu Pessac-Léognan v Bordeaux ve Francii. Toto rodinné vinařství se pyšní dlouhou tradicí a vášní pro kvalitní víno.Svými vinicemi se Gonet zaměřuje na tradiční odrůdy, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot a Sauvignon Blanc, které v této oblasti excelují. Díky unikátní kombinaci půdy, klimatu a péče o vinice vytváří vinařství Gonet vína s bohatým ovocným charakterem, elegantními tříslovinami a delikátními kořeněnými tóny. Jejich vína se těší uznání u znalců i milovníků vína po celém světě. Vinařství Gonet se zavazuje k udržitelnému vinohradnictví a tradičním vinařským technikám, což vede k vytváření autentických vín, která jsou odrazem terroiru regionu Pessac-Léognan.
Rodina vlastní vinařství i v oblasti Champagne. Specializuje se na tradiční výrobu šampaňského metodou "méthode champenoise", která zajišťuje vysokou kvalitu a eleganci jejich vín. Odrůdy hroznů používané v jejich šumivém víně zahrnují Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Tato vinařství pečlivě sbírají hrozny a zpracovávají je za studena, aby zachovaly svou čistou a svěží chuť. Výsledkem jsou šumivá vína značky Michel Gonet, která jsou známá svými jemnými bublinkami, bohatými ovocnými tóny a delikátním závěrem. Jsou to vína, která oslavují umění šumivých vín a představují skutečný výraz luxusu a radosti ze života.
